quarta-feira, 30 de março de 2011

Merenda Escolar em Saboeiro: Forte Aliada na Aprendizagem dos Alunos.

Plantação de milho para produção da pamonha- Distrito Flamengo

Produção de galinha caipira no Sítio Floresta

Produção de Iogurte caseiro no Sítio Paradé

Nutricionista (Mariana), Coordenadora da Meranda escolar (Rita) e Auxiliar (Michely)

Crianças da Creche Dáulia Bringel aprovam os alimentos da Agricultura Familiar

Horta no Sítio Mamoeiro

Dr. Marcondes Ferraz tem como uma das prioridades de sua administração a merenda escolar, que atualmente conta com uma alimentação balanceada que contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis, com um cardápio diversificado, rico em frutas, verduras, grãos, carnes e derivados do leite sem esquecer-se de priorizar os pratos regionais, visando ao melhor desenvolvimento físico e cognitivo dos alunos atendidos pela rede municipal, pois estudos documentam o efeito negativo da má alimentação no desenvolvimento intelectual das crianças, que mal alimentadas tendem a ser mais inativas, letárgicas e irritáveis.

A Secretaria Municipal da Educação conta atualmente com o trabalho da nutricionista Mariana Pedrosa Lô para garantir a qualidade da alimentação dos alunos da rede municipal.

O setor de alimentação é coordenado pela profª. Rita de Cássia Pereira que no uso de suas atribuições realiza formações semestrais com as merendeiras escolares, faz o acompanhamento da distribuição, armazenamento e preparo da merenda sob a orientação da responsável técnica (Nutricionista).

A alimentação escolar conta com a parceria das Associações de Produtores Rurais do município através da CONAB e da verba do PNAE, sendo que 30% é direcionado à compra de produtos da Agricultura Familiar, tendo também a parceria intersetorial da Secretaria de Agricultura e Ematerce.

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